איזה כיף לעבוד עם ילד בן שבע והוריו! במחלה אוטואימונית אפשר לטפל עם מזון ולא תמיד חייבים כדור ועוד כדור. בטיפול במזון אפשר פעמים רבות להגיע לשורש הבעיה ולא רק לטפל בסימפטומים. "הכנו, טעמנו ולמדנו המון." אמרתי לכם כבר שאני אוהבת לראות את הברק בעיניים וצחוקם של אנשים המגלים משהו

אם תרם שמתם לב אני ג'נג'ר הוא אורח כבוד במטבח שלי. אני גם מאוד אוהבת אבוקדו. האבוקדו נותן ‏מרקם נפלא גם לשייק ירוק וגם לקינוחים. קבלו שני מתכונים למוס.‏ לימון מוסיף המון ‏1 תפוח מגולען וחתוך לשמיניות ‏½ לימון מיץ וקליפה מגורדת ‏4 תותים עם הגבעולים ‏1 כף ג'נג'ר טרי

הינה לכם רעיון פשוט גאוני עם טעם של גן עדן. קחו ענף זקן של רוזמרין ונעצו אותו בפרי ‏אהוב כשיפוד. אפו את היצירה בתנור בחום 180 מעלות לכ15-20 דקות… איזו שילוב ‏מדהים של מתוק וחריף ☺‏

אני שמחה לבשר שאפשר ליצור טעמים מוכרים מחודשים מן העבר בגרסה ‏משודרגת: טעימה יותר ובריאה יותר…‏ אורז מתוק – גרסה מחודשת ‏ 1 כוס אורז מלאה ריזוטו מבושל ‏2 כפיות שמן קוקוס ‏¼ כוס חלב קוקוס ‏1 כף סירופ מייפל קורט מלח חופן אגוזים חופן פירות יבשים הכנת האורז יש

שכבת הבסיס ‏‏2 כפות מיץ לימון ‏1 כף ממרח קוקוס ‏1 תפוח ‏10 משמשים טריים ‏½ אבוקדו ‏2 כפות פשתן ‏1 כף עשב לימון טרי לערבב בבלנדר במהירות גבוהה. לחלק לתחתית כוסות הקינוח שכבה אמצעית ‏1 כוס אגוזי מקדמיה מושרים (ל8 שעות לפחות) ושטופים‏ ‏½ כוס נוזל קוקוס ‏½ כוס

‏המצרכים: 2 כפות שמן קוקוס נוזלי ‏4 כפות אבקת קקאו חיי ‏4 כפות סירופ מייפל טהור ‏1 כפית תמצית וניל טהורה קורט מלח הימלאי (ורוד, יום האהבה או לא?!)‏ חלק נוסף ולא פחות חשוב, ביקרו בחנות הטבע השכונתית והכירו את ‏המוצרים המוזרים הללו…‏ כדי להתחיל, צריך שמן קוקוס נוזלי. בחורף