קרם משמש מרענן

apricot

שכבת הבסיס

‏‏2 כפות מיץ לימון
‏1 כף ממרח קוקוס
‏1 תפוח
‏10 משמשים טריים
‏½ אבוקדו
‏2 כפות פשתן
‏1 כף עשב לימון טרי

לערבב בבלנדר במהירות גבוהה. לחלק לתחתית כוסות הקינוח

שכבה אמצעית

‏1 כוס אגוזי מקדמיה מושרים (ל8 שעות לפחות) ושטופים‏
‏½ כוס נוזל קוקוס
‏½ כוס פתיתי קוקוס
‏4 כפות דבש
‏4 דובדבנים טריים
קמצוץ מלח
‏½ אבוקדו

לערבב בבלנדר ולהוסיף עוד נוזל (קוקוס או מים) לפי הצורך. הוסיפו מעל לשכבה הראשונה.‏

coconut products
להוסיף לרשימת הקניות…

שכבה עליונה 

‏1 כפית מיץ לימון

‏½ כפית תמצית וניל
‏1 כף נוזל קוקוס
‏½ כפית קליפת לימון מגורדת
‏2 כפות דבש

להקציף ביד ולהוסיף על השכבה האמצעית. אפשר לפזר מלמעלה פתיתי קוקוס, שוקולד או פרי. ניתן להכין כ-6 ‏כוסות קינוח.‏ כדי להכין ללא אגוזים אפשר לדלג על שכבה האמצעית.

עונת המשמש קצרצרה. מומלץ להכין בהקדם! בתיאבון!‏