כיצד להכין קפיר, משקה פרוביוטי, על בסיס מים‎?‎ בכל ההכנות אין להשתמש בכלים ממתכתֱ‎!‎ לפרטים נוספים הודות למשקה קפיר… המרכיבים‎:‎ חלופה ראשונה ‎ ‎‏2 כפות סוכר (ממתיק)‏ ‎¼ ‎‏ כוס גרגרי קפיר שטופים ‎2 ‎‏ תאנים (טריים או יבשים טבעיים, ללא גופרית)‏ ‎½ ‎‏ לימון אורגני עם הקליפה (אחרת ½