הרים גבנונים

tnuva

חלב על שום מה?‏

אף פעם לא הבנתי את הקשר בין מוצרי חלב לבין חג השבועות. כיצד חג ‏הפך חג מתן התורה לפסטיבל חלב ודבש? מתוך סקרנות התחלתי לתור ‏במרחבי הרשת וכך מצאתי כמה הסברים ציוריים ויצירתיים ובין השאר:‏

♦ התורה ניתנה לנו בהר סיני או "הרים גבנונים" (תהילים ס"ח, טז) ‏
♦ גימטרייה של חלב הינו 40: 40 שנה נדדו בני ישראל במדבר ‏
♦ לבן מסמל טהור: בני ישראל התבקשו לטהר את עצמם לקבלת ‏התורה ‏

מה שבטוח, החלב על כל שלל מוצריו הפך לסמל הזיהוי של חג השבועות.

נכנסתי לקניון רגע לפני החג וכמעט ונדרסתי על ידי צי של דילי תנובה ‏בדרכם לחלק מתנות והטבות לקונים לחג.

‏ ביקרתי באתר של תנובה‎ ‎בדף שבועות ונדהמתי מיופיו, החן ושפע ‏היצירתיות. מומלץ מאוד לבקר שם, פשוט יפה. תמצאו שם יועצי אפייה, ‏מתכונים לחג, קופונים, טיפים, תחרות לעוגת הגבינה של סבתא ואם בכל ‏זאת לא הצלחתם באפייתכם, יש אפשרות שיביאו עד אליכם עוגת גבינה ‏חלופית! מערך שיווק מדהים, פשוט מדהים!‏

למרות כל הבישולים לחג יש טעם רע באוויר.

סמלים הם יפים, נחמדים ‏וכיפיים אבל לא בכל מחיר. אסור לשכוח את מה שעומד מאחוריהם.‏

SHAVUOT

חג שבועות, חגיגת מתן התורה. בתורה מוזכרות עשרת הדיברות בשני ‏מקומות שונים, פעמיים כי טוב: קודי‎ ‎מוסר, התנהגות, ומחויבות. האם ‏הסמלים שאימצנו לעצמינו לחג משקפים קודים אלו?‏

אחד הקודים שאימצתי לחיקי הינו כבד את גופך, זכור לתת לו אנרגיות ‏טובות ומזינות. ‏

לא כל הנוצץ זהב. לא כל הלבן טהור.

אריזות יפות, נוצצות מדרבנות אתנו לטעום. מוכרים לנו לוקשים אבל מתוך ‏סנוור אנחנו לא מבחינים בכך. מוכרים לנו את הבריאות…

אינני רוצה למכור לכם דבר. לא להיות כרוז העיר, נביאת זעם או להטיף. ‏מרבית הדברות נכתבו על דרך השלילה. אני בחרתי בדרך החיוב. ‏

קחו אתם מחויבות לבריאותכם. הקפידו לקרוא את האותיות הקטנות, ‏לראות מעבר לזרקורים ולשאול את השאלות הנכונות.

best cheese

גם אני, גם אני הכנתי הרים גבנונים לחג. הכנתי גבינה מאוד מיוחדת ‏לתחרות "הגבינה הטבעונית המנצחת" (אחלו לי בהצלחה) ואמש התענגנו ‏על עוגת גבינה משובחת מצופת שוקולד עם תותים. תמיד אהבתי עוגת ‏גבינה.

כמה טוב שלא צריך לוותר על דבר,

יחי אגוזי המקדמיה!‏