תום התום

ATTAGIRL

הייתה פעם ילדה צייתנית, תמימה ושקטה ‎‎‎שהקפידה ונהגה לפי הַמְצוּוֶה.‏

היום אני בקושי זוכרת אותה אבל אומרים לי שפעם זאת הייתי אני. כאשר פקד אותי ‏משבר בריאותי, אני רצתי באמוק אחר כל דמות בחלוק לבן שיושיעני. אני זוכרת ‏בבירור חלוק אחד מוכתם בכל צבעי הקשת שהדריך והסביר כיצד להוריד מזון זה או ‏אחר על מנת לשפר את בריאותי.

נשארתי ללא מילים.

‏הייתכן שמזון תמים זה או אחר אחראי לסבלי?‏‎ ‎זה נראה היה לי הזוי למדי…‏

היום, רבים שעוברים בדרכי מוכים בתדהמה כאשר שאני מנסה להלל את קסמיה של ‏קשת הצבעים. ישנם שני משפטים אשר נחרטו עמוק בזיכרוני:‏

שבע מתוך עשר הגורמים המובילים למוות הם מחלות כרוניות עם זיקה חזקה ביותר ‏לתזונה.‏

‏ההערכה היא כי 40% מכלל הלחץ ניתן לייחס לתזונה לקויה.

רבים הם מקורות המתח בחיינו המודרניים. אפשר למנות מקורות רבים ומוכרים, כמו: ‏מתח על בסיס תעסוקתי, פיננסי, משפחתי, בריאותי, סביבתי, מחשבתי, שינויים ‏בחיים ‏life changes)‎‏), ותזונתי.‏

לא תמיד קל להיאבק במתחים בחיינו. חלקם מחוץ לשליטתנו, דרושים מקורות רבים ‏או זמן רב כדי להגיע לתוצאות.‏

‎‎‎דמינו שאפשר להוריד כ40% ‎‎‎ממנת המתח בחיי היום יום.

CHEESE PLATEsm

כיצד החיים שלנו היו ‏נראים וכיצד היינו מרגישים? האמת? אתם כבר מרגישים יותר טוב. שמעתי כיצד ‏נשמתם לרווחה. פתאום אתם יושבים נינוחים.‏

הורדה של מתח תזונתי היא פשוטה, לא כואבת ותוצאותיה כמעט מידיות. בואו ‏ונתחיל! כיצד?‏

♦ לרבות לאכול פירות וירקות: זהו המקור לפיטונוטריאנטים ואנטי אוקסידנטים
♦ לאכול דגנים מלאים כפי שהטבע ברא אותם
♦ לאכול אוכל בסיסי ולהפחית אוכל חומצי כגון בשר, חלב, סודה, …‏
♦ לאכול לעתים מזומנות ארוחות קטנות ומזינות. להימנע מארוחות כבדות
♦ לשתות מים
♦ לאכול לאט וללעוס היטב
♦ לאכול בישיבה על יד שולחן
♦ לצאת מהבית עם חטיפים בריאים
♦ לבחור להפחית או להפסיק אכילה של אוכל מעובד
♦ לקנות אוכל ארוז עם מרכיבים מעטים ‏ומוכרים כמזון
♦ תבשלו אוכל ביחד ואכלו בצוותא – זה מהנה וזה טעים
♦ לבחור להפחית או להפסיק לצרוך מזונות מעוררים כגון קפה
♦ להפחית רעלנים על ידי בחירה של אוכל יותר נקי (ללא ריסוס, אורגני, …)‏
♦ לאכול מזון מותסס עם חיידקים טובים (גם שימוש בפרוביוטיקה זה מצויין)‏

בריאות טובה אמיתית איננה רק בריאות ללא סימנים שליליים אלא מצב של רווחה‎ ‎דינאמית שמזכיר התרוממות רוח, ילדות ושמחה. כאשר הגוף מתפקד כראוי, ניתן ‏לחוות אנרגיה חסרת גבולות וזמן, מודעות נלהבת של הסביבה, מצב רגשי מאוד חזק ‏וחיובי, ואהבה טבעית ושמחת חיים.

The Metabolic Typing Diet, 2000, page 57
‎ by William Wolcott & Trish Fahey

 

הגב

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz