בסיר חרס

hila

זה בריא! זה נוח! זה טעים! כעקרון, בישול איטי הוא לא רק בריא יותר אלא גם ממציא טעמים נפלאים ‏ורכות מענגת.‏‎ ‎לבישול איטי יש הרבה יתרונות:‏ ♦ שומר ביתר מידה על ערכי התזונה היות והבישול נעשה בחום נמוך.‏ ♦ טעמים עשירים ומלאים יותר.‏ ♦ כלי בישול טוב ישמור על חום התבשיל וקל מאוד

בָּטָטַת כֻּרְסָה

hila

אין דברים כאלה… ‎‎‎יש מצב שאתם רוצים להכין משהו מהיר וקל אבל ממש מרשים? Couch Potato בהשראת ‏Hasselback Potato Recipe לשטוף היטב תפוחי אדמה לא מקולפים. ניתן לבשל שלמים כעשר דקות במי מלח. לצנן. יש להניח תפוח אדמה בתוך כף מתכת גדולה מספיק ולפרוס כאשר שולי ‏הכף עוצרים את הסכין

קדירת דרקון

hila

‎‎‎ אורז ועדשים:‏ להשרות ללילה במים פושרים עם חומץ תפוחים בבוקר לסנן ולשטוף במים נקיים ‏2 כוסות עדשים שחורים ‏2 כוסות אורז עגול מלא ניתן לבשל את העדשים וכן את האורז כמו פסטה עם הרבה מים.‏ להוסיף את האורז למים רותחים עם מעט מלח להוסיף את העדשים למים קרים ומלח